Kineziološki fakultet već dugi niz godina ima vrlo razvijenu i bogatu znanstveno nastavnu djelatnost.

Na Fakultetu se izvodi studij na kojem se školuju visoko kvalitetni stručnjaci iz područja kineziologije, osposobljeni za izvođenje nastave tjelesne i zdravstvene kulture na svim stupnjevima odgoja i obrazovanja (od predškolskog do sveučilišnog). Isto tako, studenti se educiraju i za provođenje sportskih aktivnosti selekcioniranih skupina na svim razinama natjecateljskog sporta djece, mladeži i odraslih, te za rekreacijske aktivnosti odraslih osoba. Također se osposobljavaju za provođenje kineziterapijskih postupaka i programa prilagođenim osobama sa posebnim potrebama. Fakultet već dugi niz godina ima uspješnu međunarodnu suradnju s Univerzom u Ljubljani, Fakultet za sport, Univerzitetom u Sarajevu, Fakultet za sport i tjelesni odgoj te Sveučilištem u Mostaru, Fakultet prirodoslovno matematičkih i odgojnih znanosti, kao i međusobnu suradnju sa Fakultetima i institucijama u Hrvatskoj. Naši nastavnici sudjeluju kao voditelji i suradnici u nizu znanstvenih projekata. Ujedno je Fakultet bio organizator i nekoliko znanstveno-stručnih skupova, a također je i suizdavač znanstveno-stručnog časopisa "Školski vjesnik".

Tijekom studija naši studenti se uvode u znanstveno-istraživački rad sudjelovanjem u istraživačkim projektima i znanstveno-stručnim skupovima te pisanjem znanstvenih i stručnih radova. Posebno treba naglasiti poticanje darovitih studenata na edukaciju u sferi mjerenja i analize podataka, te praćenja suvremenih dosega u svjetskim bazama podataka kao i upotrebom suvremene tehnologije u programiranju i kontroli u procesu vježbanja. Tako obrazovan kadar bit ce u stanju znanstveno utemeljiti proces vježbanja u svim područjima primijenjene kineziologije i vrednovati efekte koji se očekuju primjenom vježbanja, posebno u podruju zdravlja, odgoja, sporta, gospodarstva. Zajedničkim programskim osnovama i izbornim sadržajima formira se stručnjak za programiranje u područjima primijenjene kineziologije, diferencirano prema spolu i različitim stanjima psihosomatskog statusa djece, mladeći i odraslih. Osposobljava se za organiziranje izvannastavnih aktivnosti na svakom stupnju obrazovanja u svojoj obrazovnoj organizaciji, kao i u nizu sportskih i rekreativnih sadržaja polaznika odgojno-obrazovnih institucija u gradu, županiji i državi.

Svi polaznici ovog obrazovnog programa, pored navedenog, osposobljavaju se, posebno kroz skupinu izbornih predmeta, i za izvođenje specifičnih programa: a)programiranje, izvođenje i kontrola trenažnog procesa u vrhunskom sportu, ili b)programiranje, izvođenje i kontrola sportsko-rekreacijskih aktivnosti tijekom procesa rada, u mjestu stanovanja te izvan mjesta stanovanja (izletnički i turistički oblici), ili c)programiranje, izvođenje i kontrola posebnih programa tjelesnih aktivnosti za osobe s posebnim potrebama, ili d)Izborni programi omogućavaju i školovanje kadrova za specifične potrebe HV, HRM i MUP-a Republike Hrvatske.

U skladu sa Bolonjskom deklaracijom na fakultetu se provodi preddiplomski i diplomski studij po modelu 3+2. Studenti koji su završili preddiplomski studij (180 ECTS bodova) dobivaju naziv Prvostupnik kineziologije, a po završetku i diplomskog studija (ukupno 300 ECTS bodova) dobivaju naziv Magistra kineziologije.

Pored preddiplomskog i diplomskog programa izrađen je i program poslijediplomskog doktorskog studija koji je također uspješno prošao postupak evaluacije. Upis prve generacije studenata na poslijediplomskom doktorskom studiju iz kineziologije očekuje se krajem akademske godine 2007./2008.